Cours de Cuisine grecque végétarienne

Lors de cette journée, nous allons apprendre des recettes traditionnelles végétariennes grecques.

Les feuilles de vignes, le tiganopsoma, les kolokithiakeftedes.... n'auront plus de secrets pour vous.

Le soir nous partagerons ce repas dans une ambiance festive : musique, chants, un petit ouzo, un petit pas de danse... et nous découvrirons ce que les grecs appellent "kefi".

Le kefi (ou κέφιen grec) désigne l'esprit de joie, d'enthousiasme, de passion et de bonne humeur partagée, souvent associé à la culture grecque. Il représente une expérience de bonheur intense, vécue avec le corps et l'esprit, se manifestant par la danse, le chant, le rire et le partage de moments conviviaux

Prix de la journée : 100 euros (cours, repas et boissons comprises)

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